Έμπνευση
Άρθρο
Αλλάζοντας το Status QuoBehind Bars is a design company that’s trying to progress the bar design industry to keep pace with the wider hospitality industry.
Άρθρο
Athens Bar ShowΜε τον ήλιο να λάμπει πάνω από την Τεχνόπολη, ένα πρώην εργοστάσιο φυσικού αερίου που τώρα αποτελεί έναν από τους πιο ζωντανούς πολιτιστικούς χώρους της πόλης, η δέκατη έκδοση του Athens Bar Show σηματοδότησε το τέλος της «σεζόν του bar show», οι επισκέπτες του οποίοι αυξάνονται (12.000 φέτος), και αποδείχθηκε για άλλη μια φορά μια […]
Άρθρο
Ο αντίκτυπος της τεχνολογίας στις επιχειρήσεις μπαρ: Joe Weiss και Cisco MerakiTechnology plays a huge role in everybody's daily life. But is it possible for tech to improve the financial performances of a bar? Joe Weiss of Cisko Meraki shares his insights.
Άρθρο
Επιβιώνοντας στον χρόνο: KirstenHolm και K-BarDive into Copenhagen's bar scene, with the woman who started it: Kirsten Holm and her twenty years old K-Bar
Πρόσφατα
Άρθρο
Δύσκολες ερωτήσεις με την Carina Soto VelàsquezΟι Δύσκολες Ερωτήσεις του Campari Academy επιστρέφουν με μια νέα πρωταγωνίστρια: την Carina Soto Velàsquez, ιδιοκτήτρια του Quixotic Projects, που περιλαμβάνει βασικά μπαρ όπως το Candelaria και το Le Mary Celeste, που βρίσκονται και τα δύο στο Παρίσι. Πώς θα αποδώσει στις Δύσκολες Ερωτήσεις της Campari Academy;
Άρθρο
Πώς σκέφτονται οι bartenders, όταν σχεδιάζουν εργαλεία για το bar!Πολύ συχνά, δεν λαμβάνουμε υπόψιν μας την τεχνολογία όταν εξετάζουμε τα υλικά που θα μπορούσαν να συμβάλουν στην παρασκευή ενός ποτού. Φυσικά, κανένα πολύ καλό ποτό δεν μπορεί να γίνει χωρίς τα καλύτερα συστατικά ή μία σωστή τεχνική, αλλά η επιλογή των εργαλείων που χρησιμοποιούμε για να δημιουργήσουμε αυτές τις παρασκευές παίζει επίσης σπουδαίο ρόλο. […]
Άρθρο
10 τρόποι με τους οποίους το Instagram μπορεί να βελτιώσει το bar σαςΣτις μέρες μας, μια σταθερή παρουσία στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης έχει γίνει βασικό στοιχείο της επιχειρηματικής στρατηγικής ενός χώρου. Ωστόσο, εξακολουθείτε να ακούτε τακτικά να υποβαθμίζεται, με τους ανθρώπους να τονίζουν συχνά το πόσο εύκολο μπορεί να είναι («Ω, μερικές αναρτήσεις στο Instagram, πόσο δύσκολο μπορεί να είναι;»). Όμως, η επένδυση χρόνου ή χρημάτων σε […]
Άρθρο
Σχετικά με το Design: Εργαλεία bar με τον Wes & την Elena PickeringIn this episode of “What Goes Into Designing” we talk to Wes and Elena Pickering, the founders of leading London design and production agency Inkorporate as they talk us through the process of designing Bar Tools.